随县：奔跑在希望的田野上

湖北日报讯 记者胡琼瑶 通讯员王学军 何翔

初冬时节，本来不是香菇生长季，但是，在随县炎帝科技公司，68个现代大棚内，菌包上冒出了饱满的香菇。

这是一场“香菇栽种革命”。

公司总经理谭照生介绍，基地大棚模仿香菇天然生长环境，利用现代纳米生物高科技技术，完成一年四季终年香菇出产，开全国之先河。

科技创新无止境。炎帝公司与武汉大学共建研发中心，以食用菌为原料研发菌菇多糖口服液、护肝胶囊等高新产品，同时，将废弃的菌渣变废为宝，生产生物肥。

像炎帝公司这样的食用菌加工企业，随县有100多家。30多年来，随县香菇完成了从椴木小规模栽种到袋料工厂化生产、从“提篮叫卖”到“买全国卖世界”的国际化逾越，去年栽种香菇1.6亿袋，出口额达4亿美元，带动30多万人增收致富，香菇精深加工水平全国第一。

中国香菇之乡、全国产粮大县、生猪调出大县……一个个荣誉背后，闪烁着随县农业产业化大跨步发展的萍踪。

如何从农业大县迈向农业强县，随县突出重点，做大食用菌、茶叶、葡萄、蔬菜等特点优势产业，以科技创新为牵引力，延伸产业链，增加附加值，化农产品数目优势为经济优势。前后引进炎帝科技、天星粮油、金银丰等农产品加工企业20余家，以龙头企业带动产业转型升级。

走进天星粮油科技有限公司展览大厅，一块“湖北省科技提高一等奖”的金色奖牌非常刺眼，它代表着全省油脂加工最高技术水平。

米糠是大米加工的副产品，过去都作为饲料，天星粮油公司成功开发了“稻米油精华精辟新工艺和米糠卵白及多肽制备新技术”，于2013年投资3700万元建设了稻米油精华精辟生产线，构成了公司核心产品——精华精辟稻米油，使米糠增值10倍以上。

离别过去卖原料、卖低级产品的历史，注入科技元素，完成华美回身，随县农业活力无穷。

引才聚才，争取“智力赞同”。随县聘任了中科院院士、武汉大学教授张俐娜等10名国表里著名教授、专家，担任食用菌、粮油等10个重点产业的首席技术参谋，近30名博士生、硕士生终年驻扎随县。在本土着土偶才培育上，前后树立起10个标准较高的农村适用人才培育基地，采用“请出去、走出去”等方式，每年培训农村适用人才1.1万人次。

搭建平台，笼罩“农”字头产业。鼓励企业上新技改项目、与科研院所展开协作，增加农产品科技含量。15家企业与高校、科研单位树立整体战略协作关系，与省表里大专院校、科研院校展开技术协作项目45项，树立久长菌业、旺盛生物、新欣农业等院士专家工作站达6家，省级重点产业创新团队3家。

记者手记

科技绽放出色

胡琼瑶

提起农业，人们会自然联想到“傻大粗”，但是，科技引领的随县现代农业，让我们感觉到浓浓的“高精尖”气味。

如今，生态环境保护压力加大，以资源消耗牺牲环境为价值的传统生产方法难认为继，且农业迈入高本钱时期，在此背景下，要完成农业现代化发展，科技创新是殊途同归。

农业强省，科技领跑。去年全省农业增产科技奉献率达到56%，已经超出了土地、劳动力、资金投入和制度的奉献份额，成为推进现代农业发展的主要力气。

农业科技创新更重要的是在加工环节。要增强重大项目科技攻关，让更多的农产品通过精深加工走上增值之旅。要实行资源整合，树立健全政府、院校、科研单位与农业龙头企业、农家等协同协作机制，着力处理“两张皮”问题，让更多科研成果转化为现实生产力。

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