沉香之缘解读沉香惠安香系和星洲香系的区别

　　按产区分

　　惠安系：惠安是越南的海城小镇，曾被法国殖民，现建筑仍存有法式别墅。周边地区的沉香通过内陆河都运到惠安港口，再从港口运到东南亚乃至全世界。因此我们把从惠安港运输出去的各个产地的沉香，统称为“惠安系”沉香。

　　惠安系地区包括：中国、越南、柬埔寨、老挝、泰国、缅甸。

　　星洲系：星洲，其实就是过去的新加坡，也是海上运输的港口。在以前，印尼、马来西亚、文莱等地产的沉香要运往世界各地，都是首先集中到通过新加坡，之后从这里运输出去，人们就把这些地方产的沉香统称为“星洲系”沉香。

　　星洲系地区包括：西马、苏门答腊、印尼、加里曼丹、打拉根、苏拉威西、安汶、伊利安、文莱、巴布亚、东帝汶。

　　同为星洲系沉香，也有等级之分。达拉干、文莱为一线产区;加里曼丹、西马为二线产区;亚齐、伊利安和巴布亚新几内亚等地为三线产区。

　　按香韵分

　　惠安系：中国地区(两广、海南、香港)多为白木树种结香，而越南、柬埔寨、老挝等地则多以密香树种为主，其香味较为温雅香甜。细说的话，惠安系沉香的特点是凉，甘、甜，有果香或花香，穿透力强。闻的时候，感觉上味道成丝状，令人心醉。

　　星洲系：以鹰木类树种结油为主，其香气则较为醇厚，内敛。它的香气是由内而外慢慢散发出来的，香韵持久。星洲系沉香香味与惠安系最大不同是，带甜而甚少带凉。

　　按品相分

　　惠安系：外观纹理直，质地松软，油脂纹理直，油线较宽，松而不密实，故不易沉水。一旦油脂丰富，沉水，则为上乘沉香。

　　星洲系：外观纹理紧密且有漂亮的花纹，质地紧且密实，由于密度高这一特性，则容易沉水，这就和惠安系形成了鲜明的对比。

　　惠安系和星洲系这两大类别只是给沉香入门者的一个大致的区分，实质上哪怕是同一个产区的沉香，其香韵与质量都是有所不同的。沉香的优劣，不应单以其产区去辨别，而应结合其香气、油脂比重、是否沉水、造型、用途等等。沉香很多时候讲究的是一个缘字，适合的便是最好的。

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